粉活プロジェクトとは?
「粉活(こなかつ)プロジェクト」略して「粉活」。
今の体調や今不足している栄養素に合わせて毎日の食事に粉末を取り入れる“食の処方箋”を推進するプロジェクトです。
もちろん栄養は、野菜やお米、お肉からバランスよくとることが基本。でも食事の栄養バランスに気を使った生活をしっかりとおくるのはなかなかできない。そんな現代人のお悩みを解決するために「粉末」を提案します。薬の代わりに、生薬としても使われてきた野菜をはじめとする天然食材で作られた粉末で楽しく健康になりましょう。管理栄養士や漢方薬剤師らで構成する「粉活プロジェクト推進委員会」が日本人の健康を本気でサポートします。
※「粉活(こなかつ)」を推進する「粉活プロジェクト」を2020年8月31日の「やさいの日」に立ち上げました。